¡Hola a todos! Soy nessie de Chocoginja y tengo el honorazo de ser la anfitriona del CSC de este mes.
¿Qué mejor manera de celebrar la llegada de las primeras lluvias del otoño que deleitándonos con uno de los manjares más característicos que nos ofrece? Mi propuesta es que aportemos recetas que tengan setas como un ingrediente importante, ¡basta ya de relegarlas a meros acompañantes!
En el mundo de las setas podemos encontrar gran variedad de sabores y texturas, así que estoy casi segura de que de aquí pueden salir cosas muy muy interesantes.
Os animo a coger la cestita (la de mimbre o la del super :P) y ¡a setear se ha dicho!
Para participar:
- Publicar en vuestro blog 1 ó 2 recetas vegetarianas o veganas, especificando que son para CSC #11
- Dejar un comentario en esta entrada, con un enlace a vuestra propuesta.
- El último día para dejar la receta es el 25 de noviembre.
- El resumen se publicará entre el 27 y el 30 de noviembre.
Ni que decir tiene que me parece un temón :)
ResponderEliminarMmmmm...¡en casa nos encantan las setas! A ver si llego a tiempo de publicar la receta.
ResponderEliminarUn saludo!
A ver si este mes no se me escapa, en el campo por aquí aún no hay porque hasta hace nada no ha llovido, pero tengo unos fardos de cultivo en casa a punto de dar.
ResponderEliminarme apunto! me apunto! este mes no quiero perdérmelo ni loca, me encantan las setas
ResponderEliminarSetas!!!!! Qué buenísimo!!!!
ResponderEliminarEste mes quiero colaborar, me encantan las setas!!!
ResponderEliminarTengo especial adicción a las setas!! mmm mmm mmm!!! gracias!!! en breve mi receta necesito a Petrás! super!!
ResponderEliminarPues hoy mismo he comido un rico plato de champiñones al horno. Os dejo la receta:
ResponderEliminarhttp://lacoctelhera.blogspot.com/2011/05/champinones-horneados-al-pesto.html
Saludos!
En mi casa nos encantan las setas! No hay semana que no las hayamos comido como mínimo 2 veces... uuummmhhh!
ResponderEliminarMe apunto a la propuesta!
Hola!
ResponderEliminarUna receta con setas que al ser deshidratadas sirven para cual época del año, como las ensaladas ;)
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/2011/11/potaje-de-espelta-y-setas.html
Un saludito
¡Estupendo el tema! Muy apropiado. ¡Y versátil!, con setas se pueden hacer muchos platos, a ver a ver qué sale. Besos
ResponderEliminarMi primera propuesta para este mes: http://erinnaenlacocina.blogspot.com/2011/11/fideua-facil-de-setas.html :)
ResponderEliminarSeguro que hay una segunda porque setas.... mmmmm
Aquí va mi primera receta:
ResponderEliminarhttp://lanuezmoscada-cocina.blogspot.com/2011/11/milanesas-de-pleurotus-cotolette-di.html
Espero que os guste :)
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Setas!!!!!!!!!!
ResponderEliminarDioooooooos!! me encantan las setas!! Me apunto me apunto me apunto XD
Descubrí este blog por casualidad y el contenido es maravilloso. Así como el nombre, con el que me siento identificado, ya que, hace años, accedí al veganismo no por salud, sino por una cuestión ética.
ResponderEliminarMe parece interesantísima la propuesta interactiva de "Productos de Temporada". Así es que, aunque llevo pocos meses en esto del mundo blogero, ya que fue este verano cuando decidí crear un blog temático sobre cocina asiática vegana, me gustaría aportar mi granito de arena.
Pues lo dicho, una típica receta de la cocina cantonesa creada para la ocasión:
Salteado de Setas y Bambú
http://veganasia.blogspot.com/2011/11/salteado-de-setas-y-bambu.html
Un abrazo.
Primera aportación por mi parte: http://chocoginja.blogspot.com/2011/11/fideos-de-boniato-con-setas.html
ResponderEliminarMi primera participación, aquí está mi humilde propuesta:
ResponderEliminarhttp://albahacaycanela.blogspot.com/2011/11/calabaza-rellena-de-boletus-con.html
Me encantan las setas!
Aqui os dejo mi participacion de este mes: http://espinacascongarbanzos.blogspot.com/2011/11/champinones-la-plancha-csc11-setas.html Besitos!!
ResponderEliminarAquí esta mi propuesta: http://vdevegetarianismo.blogspot.com/2011/11/150-patatas-con-champinones-al-horno.html
ResponderEliminarMe apunto, mañana os envío la receta....qué ricas las setas..
ResponderEliminarBesos
http://dietamediterraneasana.blogspot.com
Jejeje mi recetitaaaaa:
ResponderEliminarhttp://pinkxixicooking.blogspot.com/2011/11/supertostada-revoltosa-pan-revuelto-de.html
Os dejo la primera!!! Mañana la segunda ;)
ResponderEliminarBesitos
Vale, que estoy boba, no he puesto el enlace, ¡¡serán los nervios!! Espero que os guste!! XD
ResponderEliminarhttp://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/curry-de-garbanzos-portobello.html
Pensaba colgarla mañana pero ¡no me puedo contener! Qué rico estaba XD
ResponderEliminarhttp://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/pizza-de-setas-de-cardo-y-pate-de.html
Mi primera aportación...espero os guste.
ResponderEliminarhttp://dietamediterraneasana.blogspot.com/2011/11/estofado-de-boniatos-y-de-setas.html
Besos
os dejo mi receta con setas! espero que os guste. besos http://elmondejuju.blogspot.com/2011/11/crumble-de-carbassa-i-bolets.html
ResponderEliminarHoy acabo de preparar otra receta deliciosa con setas, así que aquí va mi segunda propuesta; que la tenía publicada en el blog desde hace tiempo.
ResponderEliminarhttp://lacoctelhera.blogspot.com/2011/09/tortellini-con-setas-y-salsa-de-quesos.html
¡A disfrutar!
No consigo postear mi contribución con mi nombre de usuario...en fin, lo intento de nuevo: Soy vellocinodeoro de http://mivegablog.wordpress.com y estas son mis pakoras de setas: http://mivegablog.wordpress.com/2011/11/21/csc11-pakoras-de-setas-con-guacamole-2/
ResponderEliminar¡Hola! Aquí va mi propuesta:
ResponderEliminarhttp://cocinadenihacc.wordpress.com/2011/11/21/pizza-de-espelta-con-robellones/
¡Un saludo!
jejeje aquí está la loca de las setas!! Lo siento por nessie, no puedo parar con las setas, ¡me encantan! Aquí va la tercera ;)
ResponderEliminarun besín
http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/berenjenas-rellenas-de-soja-y-setas.html
Dejo otra recetita: http://chocoginja.blogspot.com/2011/11/oreja-de-madera-en-vinagreta.html
ResponderEliminarVenga, que ya van 20 recetazas!
ResponderEliminarAqui la 21! Crema de calabaza con champiñones al ajillo.
ResponderEliminarhttp://www.paraveganos.com/crema-de-calabaza-con-champinones-al-ajillo/
¡22! Jajaja
ResponderEliminarhttp://chocoginja.blogspot.com/2011/11/champinones-masala.html
¡Hola!
ResponderEliminarAquí os dejo mi propuesta, que la verdad, pese a encantarme las setas, me ha costado sacarla, asi que... ahí va un rico Paté de Portobello y Nueces!
http://lacazuelavegana.blogspot.com/2011/11/pate-de-portobello-y-nueces.html
Buenas:
ResponderEliminarOtra aportación. Esta vez un plato típico de Indonesia "Nasi Goreng".
http://veganasia.blogspot.com/2011/11/nasi-goreng.html
Buenas noches!!!!
ResponderEliminarOs dejo mi propuesta ...
http://www.superjueves.net/wordpress/?p=1671
Qué ricas las setas!!! :D
Un besito,
Sonia
www.superjueves.com
¡Hola! Llego un poco justa, pero llego... Mi propuesta para este mes es ésta:
ResponderEliminarhttp://pan-amor-y-fantasia.blogspot.com/2011/11/arroz-con-setas-y-arame.html
Besos
¡Hola! Espero llegar a tiempo. He hecho un plato riquísimo con dos ingredientes de temporada que me encantan, las coles de Bruselas y las setas. Espero que a vosotros también os entusiasme. Besos.
ResponderEliminarhttp://vega-vegana.blogspot.com/2011/11/coles-de-bruselas-con-setas-crujiente.html
¡Hola! Mi segunda receta, justo a tiempo :)
ResponderEliminarhttp://cocinadenihacc.wordpress.com/2011/11/25/aros-de-setas-cardo-a-la-romana/
¡Saludos!
Hola!
ResponderEliminarAquí os dejo mi propuesta para este mes:
http://adailycuisine.blogspot.com/2011/11/arros-amb-bolets-de-temporada.html
Un abrazo y buen fin de semana!