miércoles, 2 de noviembre de 2011

CSC#11 : ¡¡Setas!!

¡Hola a todos! Soy nessie de Chocoginja y tengo el honorazo de ser la anfitriona del CSC de este mes.

¿Qué mejor manera de celebrar la llegada de las primeras lluvias del otoño que deleitándonos con uno de los manjares más característicos que nos ofrece? Mi propuesta es que aportemos recetas que tengan setas como un ingrediente importante, ¡basta ya de relegarlas a meros acompañantes!

En el mundo de las setas podemos encontrar gran variedad de sabores y texturas, así que estoy casi segura de que de aquí pueden salir cosas muy muy interesantes.
Os animo a coger la cestita (la de mimbre o la del super :P) y ¡a setear se ha dicho!



Para participar:
  • Publicar en vuestro blog 1 ó 2 recetas vegetarianas o veganas, especificando que son para CSC #11
  • Dejar un comentario en esta entrada, con un enlace a vuestra propuesta.
  • El último día para dejar la receta es el 25 de noviembre.
  • El resumen se publicará entre el 27 y el 30 de noviembre.

41 comentarios:

  1. Ni que decir tiene que me parece un temón :)

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  2. Mmmmm...¡en casa nos encantan las setas! A ver si llego a tiempo de publicar la receta.

    Un saludo!

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  3. A ver si este mes no se me escapa, en el campo por aquí aún no hay porque hasta hace nada no ha llovido, pero tengo unos fardos de cultivo en casa a punto de dar.

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  4. me apunto! me apunto! este mes no quiero perdérmelo ni loca, me encantan las setas

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  5. Este mes quiero colaborar, me encantan las setas!!!

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  6. Tengo especial adicción a las setas!! mmm mmm mmm!!! gracias!!! en breve mi receta necesito a Petrás! super!!

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  7. Pues hoy mismo he comido un rico plato de champiñones al horno. Os dejo la receta:

    http://lacoctelhera.blogspot.com/2011/05/champinones-horneados-al-pesto.html

    Saludos!

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  8. En mi casa nos encantan las setas! No hay semana que no las hayamos comido como mínimo 2 veces... uuummmhhh!

    Me apunto a la propuesta!

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  9. Hola!
    Una receta con setas que al ser deshidratadas sirven para cual época del año, como las ensaladas ;)
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/2011/11/potaje-de-espelta-y-setas.html
    Un saludito

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  10. ¡Estupendo el tema! Muy apropiado. ¡Y versátil!, con setas se pueden hacer muchos platos, a ver a ver qué sale. Besos

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  11. Mi primera propuesta para este mes: http://erinnaenlacocina.blogspot.com/2011/11/fideua-facil-de-setas.html :)
    Seguro que hay una segunda porque setas.... mmmmm

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  12. Aquí va mi primera receta:
    http://lanuezmoscada-cocina.blogspot.com/2011/11/milanesas-de-pleurotus-cotolette-di.html
    Espero que os guste :)

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  13. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Setas!!!!!!!!!!
    Dioooooooos!! me encantan las setas!! Me apunto me apunto me apunto XD

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  14. Descubrí este blog por casualidad y el contenido es maravilloso. Así como el nombre, con el que me siento identificado, ya que, hace años, accedí al veganismo no por salud, sino por una cuestión ética.
    Me parece interesantísima la propuesta interactiva de "Productos de Temporada". Así es que, aunque llevo pocos meses en esto del mundo blogero, ya que fue este verano cuando decidí crear un blog temático sobre cocina asiática vegana, me gustaría aportar mi granito de arena.
    Pues lo dicho, una típica receta de la cocina cantonesa creada para la ocasión:

    Salteado de Setas y Bambú

    http://veganasia.blogspot.com/2011/11/salteado-de-setas-y-bambu.html


    Un abrazo.

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  15. Primera aportación por mi parte: http://chocoginja.blogspot.com/2011/11/fideos-de-boniato-con-setas.html

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  16. Mi primera participación, aquí está mi humilde propuesta:

    http://albahacaycanela.blogspot.com/2011/11/calabaza-rellena-de-boletus-con.html

    Me encantan las setas!

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  17. Aqui os dejo mi participacion de este mes: http://espinacascongarbanzos.blogspot.com/2011/11/champinones-la-plancha-csc11-setas.html Besitos!!

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  18. Aquí esta mi propuesta: http://vdevegetarianismo.blogspot.com/2011/11/150-patatas-con-champinones-al-horno.html

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  19. Me apunto, mañana os envío la receta....qué ricas las setas..
    Besos
    http://dietamediterraneasana.blogspot.com

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  20. Jejeje mi recetitaaaaa:

    http://pinkxixicooking.blogspot.com/2011/11/supertostada-revoltosa-pan-revuelto-de.html

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  21. Os dejo la primera!!! Mañana la segunda ;)
    Besitos

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  22. Vale, que estoy boba, no he puesto el enlace, ¡¡serán los nervios!! Espero que os guste!! XD
    http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/curry-de-garbanzos-portobello.html

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  23. Pensaba colgarla mañana pero ¡no me puedo contener! Qué rico estaba XD
    http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/pizza-de-setas-de-cardo-y-pate-de.html

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  24. Mi primera aportación...espero os guste.

    http://dietamediterraneasana.blogspot.com/2011/11/estofado-de-boniatos-y-de-setas.html
    Besos

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  25. os dejo mi receta con setas! espero que os guste. besos http://elmondejuju.blogspot.com/2011/11/crumble-de-carbassa-i-bolets.html

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  26. Hoy acabo de preparar otra receta deliciosa con setas, así que aquí va mi segunda propuesta; que la tenía publicada en el blog desde hace tiempo.

    http://lacoctelhera.blogspot.com/2011/09/tortellini-con-setas-y-salsa-de-quesos.html

    ¡A disfrutar!

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  27. No consigo postear mi contribución con mi nombre de usuario...en fin, lo intento de nuevo: Soy vellocinodeoro de http://mivegablog.wordpress.com y estas son mis pakoras de setas: http://mivegablog.wordpress.com/2011/11/21/csc11-pakoras-de-setas-con-guacamole-2/

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  28. jejeje aquí está la loca de las setas!! Lo siento por nessie, no puedo parar con las setas, ¡me encantan! Aquí va la tercera ;)
    un besín

    http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/2011/11/berenjenas-rellenas-de-soja-y-setas.html

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  29. Dejo otra recetita: http://chocoginja.blogspot.com/2011/11/oreja-de-madera-en-vinagreta.html

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  30. Aqui la 21! Crema de calabaza con champiñones al ajillo.
    http://www.paraveganos.com/crema-de-calabaza-con-champinones-al-ajillo/

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  31. ¡22! Jajaja
    http://chocoginja.blogspot.com/2011/11/champinones-masala.html

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  32. ¡Hola!
    Aquí os dejo mi propuesta, que la verdad, pese a encantarme las setas, me ha costado sacarla, asi que... ahí va un rico Paté de Portobello y Nueces!

    http://lacazuelavegana.blogspot.com/2011/11/pate-de-portobello-y-nueces.html

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  33. Buenas:
    Otra aportación. Esta vez un plato típico de Indonesia "Nasi Goreng".

    http://veganasia.blogspot.com/2011/11/nasi-goreng.html

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  34. Buenas noches!!!!

    Os dejo mi propuesta ...
    http://www.superjueves.net/wordpress/?p=1671

    Qué ricas las setas!!! :D
    Un besito,

    Sonia
    www.superjueves.com

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  35. ¡Hola! Llego un poco justa, pero llego... Mi propuesta para este mes es ésta:

    http://pan-amor-y-fantasia.blogspot.com/2011/11/arroz-con-setas-y-arame.html

    Besos

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  36. ¡Hola! Espero llegar a tiempo. He hecho un plato riquísimo con dos ingredientes de temporada que me encantan, las coles de Bruselas y las setas. Espero que a vosotros también os entusiasme. Besos.
    http://vega-vegana.blogspot.com/2011/11/coles-de-bruselas-con-setas-crujiente.html

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  37. Hola!
    Aquí os dejo mi propuesta para este mes:

    http://adailycuisine.blogspot.com/2011/11/arros-amb-bolets-de-temporada.html

    Un abrazo y buen fin de semana!

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